六种营养美食孕妈多吃不长胖（孕妇吃什么不长胖又不缺营养食谱）

虽然作为一个怀孕的母亲，一个人吃两个人，但吃太多，害怕脂肪看不见人。不要害怕，让小边为孕妇解决这个问题，小边推荐六种营养食品，这六种食品的魔力是：孕妇可以吃更多，不怕吃脂肪。

美食NO.1 绿叶蔬菜

蔬菜越深，维生素含量越高。你可以随时在孕妇的汤或饺子馅中加入一些新鲜蔬菜，卷心菜是钙的好来源。

小编美食经：卷心菜又称球甘蓝，又称圆白菜或洋白菜。卷心菜营养丰富，含有大量维生素C，除了纤维素、碳水化合物和各种矿物质外，卷心菜还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子。卷心菜的营养价值与大白菜几乎相同，维生素C的含量是大白菜的两倍。卷心菜富含叶酸，这是卷心菜的优点，因此孕妇和贫血患者应多吃卷心菜。

推荐食物：炒甘蓝块

材料:400克甘蓝，11克猪肉(瘦)。

调料：猪油40克，盐5克，味精2克，葱10克，姜8克，芝麻油2克。

做法：

1、 将甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方块；

2.用开水烫至五成熟，捞出；

三、用水冷却，控制净水；

将猪肉切成薄片；

5.锅里放油，加热放肉片，炒葱姜，炒几次，放精盐、甘蓝块、味精炒断生；

6淀粉10克调稀勾芡，淋明油，点麻油出锅即可。

美食NO.2 坚果

坚果中发现的一种有益于心脏健康的不饱和脂肪对胎儿大脑的发育非常重要。然而，由于坚果的热量和脂肪含量相对较高，每天的坚果摄入量应控制在28克左右。另一个特别值得注意的地方是，如果你通常过敏，最好避免吃一些容易引起过敏的食物，比如花生。

小编美食经：补脑健脑是核桃的最大功效。此外，它所含的磷脂可以增强细胞活力，增强身体的抵抗力，促进造血和伤口愈合。此外，核桃仁还具有镇咳平喘的作用。特别是对于经历冬季的孕妇，核桃可以作为首选零食。核桃可以生吃，也可以加入适量的盐水煮熟，也可以和薏米、栗子一起煮粥。

推荐美食：核桃蔬菜粥

材料:15克泡好的米饭，10克绿豆和切碎的胡萝卜，1小勺核桃粉。

调油1/2勺，芝麻盐少，汤90毫升。

1.大米磨细，绿豆煮熟，去皮磨碎；

2.用芝麻油和芝麻盐炒碎绿豆和胡萝卜，加入汤和米饭，煮熟后放入核桃粉煮一会儿。

美食NO.3 鸡蛋

如果准妈妈一看到肉就感到恶心，她可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋含有人体所需的各种氨基酸，鸡蛋仍然是一种很好的健脑食品。用一些蔬菜煎鸡蛋会让你的早餐既简单又丰富。如果孕妇受不了煎蛋的味道，不妨煮个鸡蛋吃。

食物经典：这种粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素A等维生素，孕妇经常吃这种粥身体。

材料：梗米100克，鸡蛋1个。

调料：适量的盐。

1.将梗米洗净，将鸡蛋倒入碗中；

2.把锅放在火上，放适量的水煮，放茎米煮。粥好的时候，把蛋液打散，均匀倒入粥中，煮一会儿，加一点盐，搅拌均匀。

美食NO.4 花椰菜

孕妇多吃花椰菜有很多好处：花椰菜富含钙和叶酸，还含有大量的纤维和抗病抗氧化剂，含有维生素C，它还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

小编美食经：有些准妈妈可能会觉得吃花椰菜有点太寡、太单调，不妨试试小编推荐的花椰菜虾汤。

推荐美食:花椰菜虾汤

材料：虾100克，花椰菜100克，菱角200克，草菇30克，胡萝卜20克，汤600克。

调料：姜3克，盐3克，芝麻油5克，胡椒1克，淀粉(玉米)15克，色拉油8克。

虾洗净，擦干水，加入适量的盐和芝麻油腌制10分钟，放入滚水中煮熟，捞起；

2.将草菇焯水，捞出，沥干水分；

三、菱角去皮，切成小片；

4.将鸡蛋放入碗中，取出蛋黄，打散蛋清备用；

5.将花椰菜洗净，成小花，分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干水分；

六、胡萝卜洗净，切成小片；

7.加热锅，加入色拉油，炸姜(切片)，加入汤、草菇、菱角、胡萝卜，煮2分钟；

8.用25克湿淀粉(15克淀粉加水)将盐和虾煮沸，将花椰菜放下，搅拌均匀，煮沸；

9.将蛋清拌匀，撒上胡椒粉，放入汤碗中。

美食NO.5 豆制品

豆制品是坚持素食的母亲最好的健康食品。它可以为母亲在怀孕期间提供大量的营养，如蛋白质。

小编美食经：在豆制品的大家庭中，豆腐是最熟悉的。豆腐营养价值高，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的优质蛋白质和多种微量元素。具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清胃的功效。该食谱具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。

推荐食物：翡翠豆腐汤：

材料:豆腐200克，白菜适量，火腿1块，鸡汤1碗。

调料：湿淀粉2勺，植物油、葱、盐、鸡精各适量。

1、火腿切成末，小白菜剁碎;

2.将豆腐切成小丁，用焯一下捞出；

三、锅中倒油烧热，下葱末炒锅；

4.倒入切碎的小白菜，稍微炒一下；

5.倒入鸡汤煮沸，加盐和鸡精调味；

6.用水淀粉加稠，汤粘稠后撒入火腿末。

美食NO.6 干果

干果是一种方便美味的零食，可以随身携带，可以满足妈妈想吃的欲望。孕妇可以选择杏干、干樱桃、酸角等干果，但不要吃干香蕉，因为加工干香蕉，脂肪含量很高。

小编美食经：怀孕期间不要饿饱。为了增加营养，有些孕妇不节制饮食，大吃特吃，这是非常不科学的。吃得太多会引起胃肠道不适，一次吃得太多，大量的血液会集中在胃里，导致胎儿供血不足，影响胎儿的生长发育。有些孕妇长期饮食过多，不仅会增加孕妇的胃负担，还会导致胎儿发育过多，导致分娩时难产。

相反，一些孕妇由于怀孕反应的干扰而不愿意吃东西。孕妇可能不会感到饥饿，但事实上，由于身体无法获得营养供应，这不利于胎儿的生长发育。