家有孕妇须知孕早期食谱，补充叶酸，润肠通便

怀孕初期由于孕吐的影响，很容易食欲不振，但是胎儿需要吸收营养，有的孕妈妈会在怀孕初期有日渐消瘦的现象；所以一道可以为孕妇补充营养的美食变得极为重要；

因为怀孕后会使得肠胃蠕动变慢，自然而然地就会引起便秘，所以易消化，润肠通便也是食谱的重要条件；

今天向孕妈妈推荐的是红豆花生红枣黑米粥

红豆：又名赤豆，相思豆，海红豆。富含丰富的蛋白质，同时还含有较多的膳食纤维，可以提高准妈妈的免疫力，促进肠胃蠕动，预防准妈妈便秘的发生，还能帮助胎儿发育；

在选购红豆的时候，我们需要看看颜色，成熟的红豆并不是大红色，而是有些深沉的暗红；成熟的红豆看起来颗粒紧致而饱满，颗粒的大小很均匀；

PS：腹泻的准妈妈要少吃红豆，羊水偏少的妈妈要少红豆；红豆在熬煮前先浸泡2-3个小时；

黑米：又名黑梗米，墨米，米粒外面有坚硬的种皮包裹，营养价值很高；黑米中的一些营养物质能够及时地给孕妇补充到能量，蛋白质的含量也可以有效地增加孕妇的抵抗力，保证孕妇日常活动所需的能量，还可以帮助胎儿正常的发育。

而且，黑米中的膳食纤维有助于孕妇排便，还可以增加孕妇肠胃的吸收功能。黑米还有较好的预防贫血的作用，孕妇在整个孕期都可以吃黑米。

在选购黑米的时候，孕妈妈一定要注意，市面上的黑米有很多由人工染色而成，孕妈妈可以看它的颜色是否均匀，避免有混掺在一起的生米；还可以闻它的气味，一般好的黑米都有一股淡淡的米香味，如果在嘴里咀嚼的时候，会感到微微的甜味。

红枣：红枣富含膳食纤维，钙、钾等营养成分，常作为准妈妈的餐间零食，红枣甘温，能缓解疲劳，但是红枣吃多了容易腹胀，一次不要食用太多；

花生：又名落生，长生果，是一种广受大众喜爱的坚果，花生富含不饱和脂肪酸，维生素E，钾，钙等营养成分，对准妈妈身体有益，但是花生中能量较高，也不宜一次性食用过多；

制作流程：

首先将黑米，红豆洗净在水中浸泡2个小时左右；红枣洗净，取出枣核，花生清洗一下；

待黑米，红豆，浸泡时间到了之后，在冷水中加入黑米，红豆，红枣，花生，水先少量加入，然后准备一壶开水，感觉水少了，再依个人喜好加水即可；

出锅前可以加适量红糖，搅拌均匀就可以食用了；

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