为了保证婴儿在怀孕期间的正常发育,特别是与婴儿出生后的体质和智力有关,通过饮食补充营养尤为重要。因此,孕期饮食营养的科学部署对优秀的怀孕和优生学具有重要意义。以下是一些营养、健康、简单的孕期食谱!
一、午餐肉鲜芦笋
食谱原料:午餐肉罐头半盒,芦笋500克,胡萝卜片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、酱油、臼搪、水淀粉、芝麻油、胡椒粉、汤。
制作方法:
1.午餐肉罐头切适合入口的小块备用。将芦笋洗净,焯水,冲凉,沥干水分。
2.将高汤放入锅中煮沸,放入芦笋中煮沸,排放在盘子上。
3.将油放入另一个锅中加热,加入姜片,加入胡萝卜片和午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、酱油、白糖和胡椒粉煮沸,用水淀粉加厚,倒在芦笋上,倒一点芝麻油。
健康提示:芦笋富含叶酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素,是怀孕期间的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌的变化,很容易引起便秘,多吃芦笋也能有效缓解便秘症状。
二、什锦蛋炒饭
食谱原料:米饭2-3人,鸡蛋2人,葱适量,胡萝卜半根,青椒半根,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐和胡椒适量
制作方法
1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;
2.随意准备配菜、蔬菜、鸡蛋、豆制品和肉类。可以,有青椒、芹菜、胡萝卜、豆腐干、葱和鸡蛋;
3.将所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯水,也可以省去直接炒的步骤;
4.取一个大容器,加入两个鸡蛋,打碎后倒入米饭,搅拌均匀,使每粒米都裹上一层蛋液;
5.将锅放在火上,倒入少许油,加热,倒入浸泡在蛋液中的米饭,用中小火翻炒,直到米粒松散,颗粒金黄,然后倒入除葱以外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味。最后,将葱粉放入锅中,搅拌均匀,然后盛出。装盘后,你也可以煎一个太阳蛋来装饰。
健康提示:鸡蛋含有全面均衡的营养成分。除纤维素外,人体所需的七种营养物质都在其他鸡蛋中。它的营养几乎可以被身体完全利用,是孕妇的理想食物。
胡萝卜富含维生素,有轻微持续出汗的作用,能刺激皮肤新陈代谢,促进血液循环,使皮肤柔嫩光滑,肤色红润,对美容健康有独特的作用。
三、小烧什锦
原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z猪肉150克,鲜菜300克,盐7.5克,味精1. 水豆粉125克,葱姜30克。
做法:
(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗煮熟,切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条状。玉兰片和鲜菜(菜头、萝卜或竹笋)切成条状。将瘦猪肉剁碎,放入碗中,加入少许盐和豆粉,搅拌均匀,然后在80%的热油锅中炸成肉丸。细菌用水膨胀,洗净,切成片,用清水漂浮。
(2)将炒锅放入旺火上,放入猪油,烧至50%热,先将葱、姜依次放入盐、酱油、肉丸、汤中煮沸,再将汤倒入锅中,用小火慢慢煮沸。
(3)猪肚和舌头烧2小时左右,加入菌子和玉兰片。再烧半个小时左右,然后加入蔬菜一起烧。直到肚子腐烂,菜煮熟,然后加入豆粉变稠,加入味精。
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2024-04-15~暂无数据~