我相信在怀孕中期,从5月份开始,医生会推荐孕妇开始补充钙,对于钙,不仅可以补充药物,而且可以补充食物哦。
事实上,仍然有很多高质量的钙成分哦,我们可以在怀孕期间吃啊,同时补充药物,同时补充食物,这样钙的效果会更好哦!
今天,我整理了12个孕期钙补充食谱。在此之前,大家都说汤谱总是更新的。不,食谱来了。
1.翡翠虾仁
食材:
鲜虾300克,豌豆50克
做法:
1、鲜虾洗净去头剥壳,去虾线,再次用厨房纸吸干水分
2、虾加盐,胡椒粉搅拌均匀,加入少许水淀粉搅拌均匀
3、豌豆仁下水烫去皮
4.开锅烧油,倒入虾仁炒熟,再倒入豌豆烫熟。出锅前,可以加入合适的淀粉水,使酱油变稠
功效:虾富含钙,配豌豆,美味补钙!
2.萝卜丝炒大豆
食材:
黄豆200克,白萝卜半根,葱姜少许,蒜苗半根
做法:
1.提前一晚将干黄豆浸泡,让其充分浸泡开启
2、葱切,姜切,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净切丝
3、锅中倒油,油热后加入葱姜,炒出香味,加入白萝卜丝翻炒
4、加入少许盐、蚝油、酱油,将萝卜丝炒出水分,加入大豆翻炒
5.倒入少许水,使两者的味道充分融合,使大豆完全煮熟。汤汁完成后,关火出锅,撒上蒜苗碎即可。
功效:大豆富含钙、钾、磷等矿物质,是补钙的优质食材
3.芝麻酱蒸茄子
食材:
芝麻酱2勺,茄子350克,香菜,蒜末少许,白糖少许
做法:
1、将茄子切成小块,放入盘中隔水蒸熟
2、芝麻酱2勺,醋1勺,酱油1勺,蒜末1勺,香菜碎,蒜末,白糖搅拌均匀
3、将调好的料汁倒入茄子中,搅拌均匀即可食用
功效:芝麻酱也是高品质的钙补充剂,茄子美味营养
4.清炒芥菜
食材:
芥菜、蒜末
做法:
1、将芥末撕成小条,清洗干净,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净
2、将芥菜烫过冷水
3、起锅烧油,放蒜末炒香,加芥末炒均匀
4、加入少量盐,酱油调味即可出锅
功效:芥菜作为钙含量最高的叶菜,必须食用
5.肉末香菇炒豆腐
食材:
瘦肉末30克,干蘑菇5克,豆腐80克,水发木耳30克,大葱少许
做法:
1、蘑菇、真菌水洗净切碎,豆腐切片,葱切片
2、起锅烧油,倒入葱炒香,倒入肉末炒至变色,加入蘑菇、木耳等配料搅拌
3、加少许盐、酱油、蚝油调味,倒入豆腐搅拌,倒少许水
4、汤汁结束后,关火出锅
功效:豆腐富含钙,蘑菇富含维生素B,锌,促进食欲,补钙
6.西兰花虾豆腐蒸蛋
食材:
内酯豆腐、鲜虾、鸡蛋、西兰花
做法:
1、豆腐切块放入碗中,鸡蛋 三个半蛋壳的水搅拌均匀
2、将蛋液过筛倒入碗中
3、鲜虾洗净去虾线去壳,西兰花洗净铺在豆腐上
4、碗上用保鲜膜包裹,扎孔上锅蒸15分钟
5、出锅倒入蒸鱼酱油
功效:鸡蛋含有优质蛋白质,虾含钙量高,味道鲜美,营养丰富
7.海带炒肉丝
食材:
300克海带丝,80克里脊肉,1个青椒,少许葱姜蒜
做法:
1、肉丝加1勺料酒、1勺酱油、半勺酱油和2克菜籽油搅拌均匀,腌制5分钟
2、青椒洗净切丝,海带洗净备用。
3、起锅烧油,加入葱姜蒜末,炒出香味,加入肉丝炒至变色半生捞出
4、大火炒海带丝、青椒,加盐、酱油、蚝油炒,加肉丝炒至熟锅即可
功效:海带丝也含钙量高,也是孕期补钙的优质食材。
8.紫菜豆腐汤
食材:
紫菜、豆腐、虾皮
做法:
1、准备好所有食材,豆腐切丁
2、豆腐烫水加盐去腥捞出
3.锅中加入清水,加入豆腐,加入一勺酱油,加入紫菜煮3分钟,加入虾皮,加入少许盐和几滴芝麻油,撒上葱花出锅
功效:紫菜、豆腐是补钙的优质食材,加紫菜的豆腐味道特别鲜美
9.麻酱拌菠菜
食材:菠菜200克,芝麻酱2勺,花生仁30克,白糖少许
做法:
1、菠菜洗净烫熟
2、花生炸脆或煮熟,根据个人喜好,
3、麻酱稀释入水,再加入蒜末、酱油、盐、糖、芝麻油搅拌均匀
4、将汁液倒入菠菜中,再加入花生粒搅拌均匀,装盘即可
功效:菠菜补铁,麻酱补钙,这种搭配很棒
10.芹菜炒香干
食材:
芹菜300克,豆干200克,少许彩椒,少许大葱
做法:
1、芹菜切小段,豆干切条,葱切末
2、起锅烧油,加入葱末炒香,加入豆干炒炒,加入豆干炒
3、加入少许盐、酱油、蚝油,搅拌均匀
4、将彩椒、芹菜翻炒至熟,出锅即可
功效:豆干富含钙,芹菜富含粗纤维,孕期吃既能补钙又能预防便秘!
11.三色炒虾仁
食材:
鲜虾500克,红、黄、绿、胡椒,淀粉少许,
做法:
1、将花椒洗净切丁备用
2.鲜虾洗净去虾线,用水煮熟去壳,去壳,用水煮熟去壳
3、加入1小勺盐,1小勺料酒,腌制15分钟,加入淀粉拌匀
4、起锅烧油,倒入胡椒炒至断生,加少许盐调味
5、倒入虾仁,翻炒2分钟即可出锅
功效:彩椒富含维C,虾富含钙,营养搭配合理,特别适合孕妇食用
12.炒牛肉
食材:
豆干100克,牛肉300克,芹菜100克,葱姜蒜少许
做法:
1、牛肉切片用老酱腌5分钟
2、芹菜、豆干切片、葱、姜、蒜切片
3、起锅烧油,倒入葱姜蒜炒香,然后倒入牛肉炒半熟捞出
4、将芹菜、豆干大火翻炒,然后倒入料酒、酱油、酱油
5、再将牛肉倒入锅中,翻炒至熟即可出锅
功效:豆干钙含量高,牛肉也富含锌、磷、钾,所以搭配既能补钙,又能提高免疫力
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2024-04-28~暂无数据~