在门诊诊断完实验室清单后，总是告诉病人：明天早上空腹抽血！我可爱的病人顺从地点了点头：嗯，好的！答应很高兴，转身离开了诊所。

第二天匆匆来找我:郭医生，实验室医生说我今天抽不出血，明天抽不出血。

嗯？为什么不能抽血？

医生问我是不是空腹。我说我空腹，不吃东西，但早上口渴。我喝了点牛奶..”

我立刻明白发生了什么。原来在他的小宇宙里，不吃饭就是空腹，不吃米饭、馒头、蛋糕等能填饱胃的东西就是空腹。

今天郭医生跟大家谈谈怎样才算空腹，避免不正确的空腹耽误抽血延误病情。

有些人担心进食会影响第二天的测试结果，从抽血前一天晚上开始禁食（不吃任何东西），但会带来不利影响。若在活动状态下禁食时间过长，体内多项指标会根据身体需要启动防御机制，从而影响第二天检测指标的正常情况。也就是说，即使测试结果正常，也不代表平时正常。这里有一个简单易懂的例子:比如糖尿病患者第二天早上要抽血检测血糖，前一天晚上不吃晚饭，身体会立即调动体内的升糖机制，在饥饿状态下提高血糖，备急需。此时，他的血糖水平高于平时，结果显然与平时不同。而医生是根据看到的化验结果遣方用药的。

有人认为只要不喝粥、米饭、面条等早餐，喝点水、饮料或牛奶应该没问题。事实上，这也是不正确的，因为饮用水和饮料一方面可以稀释血液，另一方面，饮料和牛奶含有糖和脂肪，而身体吸收糖很快。在非疾病状态下，身体的血糖水平可以达到半小时到一小时的峰值。如果此时抽血，饮料会干扰血糖，牛奶会影响血脂。

此外，运动、紧张、药物等因素也会影响抽血结果。例如，剧烈运动后第二天抽血会显著增加肌酸激酶。

所以空腹要做到以下几个方面:抽血前一天晚上，饮食结构要尽量和平时一致，但食物要清淡，不要喝酒，咖啡、浓茶等味道太浓的食物要正常休息。晚上10点以后不吃东西，第二天早上起床后不做剧烈运动，不吃牛奶、水等早餐，通常早上服用的药物可以用少量的水服用，也可以在抽血后立即服用，放松血。