跳过未煮熟的肉

现在是时候订购所有完全煮熟的牛排和汉堡包了。生肉或未煮熟的肉可能含有弓形虫和其他细菌。外出就餐时，请确保你的肉热气腾腾，完全煮熟。在家里，整个切片的温度至少应该达到 145 华氏度、汉堡包等肉末的温度应达到 160 鸡胸肉的温度应达到华氏度 165 华氏度。

新鲜果汁要小心

餐馆、果汁吧或农场摊位上的新鲜果汁可能不会被巴氏杀菌，以防止有害细菌，包括沙门氏菌和大肠杆菌。一些市场仍然在冰箱里出售未经高温消毒的生果汁——寻找所需的警告标签并避免它们。孕妇应选择巴氏杀菌果汁。超市货架上的盒子和瓶子里的果汁也很安全。

新鲜预制家禽

当你的时间紧迫时，提前填充的火鸡或鸡肉提供了一个很好的捷径。但新鲜的生家禽汁可以与馅料混合，为细菌创造一个良好的生长场所。烹饪通常可以提供保护，但怀孕会使抵抗感染更加困难。安全的选择是购买预先冷冻的家禽。一定要直接从冷冻中烹调——不要先解冻。大腿肉应该是华氏的 180 度。

鱼含汞

鱼对你和你的宝宝都有好处，但要明智地选择你吃的鱼。含有高水平甲基汞的箭鱼、方头鱼、鲭鱼和鲨鱼。这种金属可能对你的宝宝有害。每周可以安全食用 12 盎司海鲜，所以请选择低汞含量的鱼：鲶鱼、鲑鱼、鳕鱼和罐装淡金枪鱼。如果你喜欢长鳍金枪鱼(白色)，请每周限制自己。 6 盎司。在怀孕期间服用鱼油或任何补充剂前，请咨询您的医生。

熟食肉类

与许多其他食性细菌不同，李斯特菌可以在冰箱的温度下生长。因此，怀孕期间应避免食用易腐烂的即食肉类，如冷盘和热狗。你可以把这些食物加热到热气和立即食用，以确保它们的安全。

肉酱或肉酱

肉酱含有易腐的肉，所以它们也可能含有李斯特菌。把冰箱放在冰箱里 40 F 它可能会减缓这种细菌的生长，但不会完全阻止它。避免所有冷藏肉酱是最安全的，因为孕妇特别容易感染李斯特菌。垃圾邮件爱好者是幸运的。在怀孕期间，如果不是完全健康的话，可以使用罐装肉酱。

未洗过的水果/蔬菜

现在是加载水果和蔬菜的时候了！一定要在流水下彻底冲洗。一种叫做弓形虫的寄生虫可以生活在未洗过的水果和蔬菜上。它会导致一种叫做弓形虫病的疾病，这对你的宝宝来说可能是非常危险的。不要用肥皂清洗农产品。相反，用小蔬菜擦洗表面。由于这些区域可能含有细菌，可以切除任何瘀伤区域。为避免感染李斯特菌，请在切瓜前擦洗并擦干哈密瓜。

生芽菜

不要吃生豆芽，包括苜蓿、三叶草和萝卜。细菌可以在芽开始生长之前进入种子，而这些细菌几乎不可能被冲走。在熟食店，检查三明治，以确保它们不含生豆芽。在家里，彻底煮熟豆芽以消除任何细菌。

烟熏海鲜

当你期待的时候，你最好跳过早餐百吉饼上的熏鲑鱼。就像即食肉一样，冷藏的熏制海鲜也容易感染李斯特菌。这包括熏鲑鱼(通常标记为 nova 或 lox），还有烟熏鳟鱼、白鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼和鲭鱼。在熟食中使用烟熏海鲜是安全的。

生贝类

生贝类是造成海鲜疾病的主要原因之一。罪魁祸首包括寄生虫和细菌，这些寄生虫和细菌通常在煮熟的海鲜中找不到。所以跳过半壳牡蛎。只要你把贝类彻底煮熟，怀孕期间吃是安全的。煮牡蛎、蛤蜊和贻贝，直到贝壳打开。如果有人不打开，请把它们扔掉。

当地水域的鱼

避免吃你自己钓到的鱼，除非你知道你当地的溪流、海湾和湖泊没有受到污染。一些湖泊和河流被工业化学品污染。可能会影响当地捕获的蓝鱼、条纹鲈鱼、鲑鱼、梭子鱼、鳟鱼和角膜白斑。请咨询您所在州的鱼类和野生动物部门，了解更多信息。

便餐食品

你可能不想通过避免提供便餐来侮辱你的朋友。然而，如果食物不冷藏太久，就有理由担心。 小时规则:室温下不要放置超过 2 小时便餐。当温度高于温度时。 90 F 截止时间应为 1 小时。

牛奶未经高温消毒

你有没有梦想过参观农场，品尝新鲜牛奶？等一会儿。新鲜收集的牛奶没有经过巴氏杀菌过程，以保护其免受李斯特菌的侵害。这可能对你和你的宝宝都很危险。只有当标签上写着巴氏杀菌时，我们才能从当地农场购买牛奶、奶酪或乳制品。

咖啡因问题

现在有足够的证据表明，适量的咖啡因在怀孕期间是安全的。但是对于更多的咖啡因是否会增加流产的几率，目前还没有定论。The March of Dimes 建议怀孕或尝试的妇女应每天限制咖啡因 200 毫克。那是一杯 12 盎司咖啡。但是请记住，苏打水、茶含在苏打水、茶、巧克力和许多能量饮料中。

酒精

你已经知道怀孕期间大量饮酒会导致严重的出生缺陷。你可能不知道的是，即使是少量的酒精也可能是有害的。怀孕期间饮酒是安全的，所以最好避免使用各种形式的酒精。这包括葡萄酒、啤酒、冷却器和含有酒精和生鸡蛋的传统鸡蛋酒。