怀孕初期必看！白芝麻，孕妈咪的可口又营养的选择

白芝麻是一种营养丰富的食物，对孕妇来说，适量食用白芝麻不仅可以补充营养，还能缓解孕期不适。下面就来详细了解一下白芝麻的营养价值和食用方法。

营养价值

丰富的钙质：白芝麻中含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。钙质不仅能强健骨骼，还能促进胎儿骨骼发育。

铁元素：白芝麻中还富含铁元素，可以预防孕妇贫血。

膳食纤维：白芝麻含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防孕期便秘。

4. 维生素E：白芝麻中含有丰富的维生素E，有助于保护细胞免受氧化损伤，还能促进胎儿神经系统发育。

食用方法

炒熟食用：白芝麻可以炒熟后直接食用，也可以磨成粉末撒在菜肴中。

煲汤：白芝麻可以与其他食材一起煲汤，如芝麻核桃汤、芝麻黑豆汤等。

做糕点：白芝麻可以添加到糕点中，如芝麻酥、芝麻球等，不仅增加风味，还能补充营养。

注意事項

适量食用：白芝麻热量较高，孕妇应适量食用，避免摄入过多热量。

过敏：少数人对白芝麻过敏，食用后会出现皮疹、瘙痒等症状。过敏体质的孕妇应谨慎食用。

影响吸收：白芝麻中含有植酸，会影响钙质的吸收。孕妇食用白芝麻时，最好与富含维生素C的食物一起食用，如柠檬、橙子等，以促进钙质吸收。

白芝麻是一种营养价值高的食物，适量食用对孕妇和胎儿都有诸多好处。孕妇在怀孕初期可以适量食用白芝麻，补充营养，缓解孕期不适。同时也要注意适量食用，并了解过敏情况，以确保安全和健康。

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