番薯糖水做法,营养价值（番薯糖水的营养与功效与作用）

番薯糖水

做法

1.准备食材:红薯500克，姜1块，红糖160克。

2.步骤1:去皮洗红薯。切块，用清水浸泡半小时，浸泡时经常换水。

3.步骤2:将3杯水和姜放入锅中煮沸，然后放入红薯。

4.步骤3:慢火煮。

5.步骤4：然后加入红糖煮沸，用小火煮30分钟。烹饪提示煮红薯糖水必须是姜，一点姜的味道，使糖水更美味。不要一次加所有的冰糖，分别加，以免太甜。

营养价值

红薯是一种美味的粗粮。经常吃红薯有助于维持人体正常的叶酸水平。体内叶酸含量过低会增加患癌症的风险。红薯中膳食纤维含量高，能促进胃肠蠕动，预防便秘和结肠直肠癌。

推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童

忌食人群：婴儿

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