孕妇能喝豆浆吗?怀孕期间喝豆浆的注意事项（早上喝最好的,记得先吃再喝豆浆）

豆浆由大豆制成，富含蛋白质，不含胆固醇，非常适合人体需要，也能降低胆固醇。

孕妇能喝豆浆吗？

孕妇可以喝豆浆，但也不能喝太多，每天最多喝两杯，因为喝太多豆浆容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。早上喝最好的，记得先吃再喝豆浆。

孕妇适量喝豆浆的好处

充分补充蛋白质

大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似动物蛋白质的完全蛋白质。而且大豆蛋白不含胆固醇，可以降低人体血清中的胆固醇，优于动物蛋白。大豆蛋白中必需的八种氨基酸比例均衡，非常适合人体需求。

人体对大豆蛋白的吸收与食用方法有关。豆浆蛋白的消化率最好，高达95%左右。因此，每天喝一杯豆浆（不超过500ML)是摄取优质蛋白质的有效方法。

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占大脑的30%-35%，在促进语言中枢发良方面发挥着极其重要的作用。 如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅会导致胎儿大脑出现重大障碍，还会影响乳汁蛋白质含量和氨基酸组成，导致乳汁减少；婴儿蛋白质摄入不足也会直接影响脑神经细胞的发育。因此，孕妇和婴儿应该摄入足够的优质蛋白质食物。

预防各种疾病

贫血、低血压和便秘通常是孕妇健康的天敌。这些疾病的原因主要与体内缺乏铁、铜和其他矿物质，以及蛋白质、维生素摄入量过少密切相关。豆浆中的蛋白质、铁和铜含量高于牛奶，但也富含多种维生素等。因此，孕妇经常喝豆浆是预防贫血和低血压等疾病的有效饮食疗法之一。

有利于胎儿的正常发育

孕妇经常喝豆浆也有助于胎儿的正常发育，因为胎儿发育期的第1~3个月是骨骼和牙齿的初始形成阶段，豆浆营养全面合理，适应胎儿的营养需求。此外，它还可以促进胎儿大脑的发育。孕妇每天喝豆浆。豆浆中的蛋白质被母亲吸收后，通过胎盘输送给胎儿。及时补充胎儿大脑发育所需的蛋白质含量，更好地发展胎儿大脑中的语言中枢。

降低胆固醇

豆浆富含大豆蛋白，不含胆固醇。此外，豆浆还富含钙和镁，可以增强心血管功能。因此，孕妇多喝豆浆可以有效降低胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

平衡母体激素

豆浆富含大豆异黄酮，能有效补充母体雌孕激素含量，有效平衡母体激素水平。

改善皮肤

豆浆富含大豆卵磷脂和维生素EC硒，这些物质可以延缓皮肤衰老，孕妇每天喝一点豆浆，不仅能预防皱纹，还能有效美白皮肤。

孕妇怎么喝豆浆最好

孕妇喝豆浆要因人选择时间

对于孕妇来说，在怀孕期间喝豆浆是好的，但也要注意豆浆不能喝太多，每天最多喝两杯，因为喝太多豆浆容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

孕妇在补充铁时必须少喝豆浆。这是因为大豆中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。因此，在吃含铁食物时，如畜肉、动物肝脏、动物血液等食物，或在吃铁补充剂时最好不要喝豆浆，最好间隔2-3小时。

此外，胃部不适的孕妇也应少喝豆浆。因为豆类食物容易产生气体，容易导致胃酸分泌过多，刺激胃粘膜，加重胃病，引起打嗝、腹胀等。

孕妇喝豆浆推荐做法

原味豆浆

材料：黄豆300公克，水1万㏄，白糖适量。

做法：

1.将大豆洗净泡水(水量要盖过大豆)，浸泡8小时备用。

2.将浸泡过的大豆放入果汁机中，加入500㏄水，搅拌成浆，取一个纱布袋，倒入豆浆，过滤掉豆渣。

3.取一个较深的锅，倒入剩下的500㏄过滤后的水和豆浆，用大火将豆浆煮至冒泡，然后用小火煮10分钟，直溢出豆香后熄火。

4.将煮好的豆浆倒入滤网中过滤，去除残渣，即原味豆浆，根据个人喜好加入糖拌匀。

芝麻黑豆浆

材料：黑豆80克，花生10克，黑芝麻10克。

做法：

1.黑豆洗净后浸泡4小时，花生洗净后浸泡1~2小时，黑芝麻洗净待用。

2.将浸泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆。