孕妇鸡汤的做法大全带图片大全（孕妇喝什么鸡汤 如何为孕妇做鸡汤）

在最后一篇文章中，我向准妈妈们介绍了孕妇吃公鸡还是母鸡更好？孕妇应该注意吃鸡肉。现在小编继续向妈妈们介绍孕妇鸡汤的做法。让我们看看孕妇喝什么鸡汤？如何为孕妇做鸡汤！

大全孕妇鸡汤的做法

孕妇的身体很特别，所以在怀孕期间要特别注意饮食，下面介绍几种孕妇鸡汤的做法，适合各种孕妇食用。

归耆鸡汤

专家叮嘱当归补血，黄芪补气，女性只要气血通顺，月经就会正常，还能促进乳腺分泌。

材料

主料：当归1钱，黄芪2钱，鸡腿1只，水4碗。

做法

1、先将鸡腿洗净切块。

2、将鸡腿放入水中，用大火煮沸。

3、然后加入黄芪，与鸡腿一起炖至7分熟，再加入当归，煮5分钟左右，再加一点盐。

这种鸡汤功效很大，营养价值很高，非常适合孕妇食用。

香菇鸡汤

材料

鸡、姜、料酒、玉米、香菇、盐。

做法

1.将鸡肉洗净，放入锅中，加入水和姜，大火煮开，将浮沫撇净。

2.加入料酒，继续煮沸，再次撇去浮沫。

3.大火煮至汤色变浓，转高压锅。

4.加入玉米，上气，再煮五分钟。

5.加入香菇，盐煮五分钟。

孕妇可以多喝这种汤，不仅可以补充各种营养，还可以增加食欲，为宝宝的发育提供足够的营养。

当归鸡汤

材料

主料：1只乌骨鸡，当归，生地，丹皮，红花，穿山甲(制作)各10克，生姜，盐少许。

做法

1、黑鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用干净的纱布包裹。

2、将鸡块、药袋放入锅中，加入姜、盐和清水，炖至鸡熟。

凤菇清炖鸡汤

材料

鲜蘑菇500克，鸡1只，料酒15克，精盐3克，葱10克，鸡蛋2只，姜10克，芝麻油5克，鸡汤适量。

做法

1、将鸡屠宰好，脱毛，去内脏，下沸水放入锅中焯水，捞出，切成块，放入热油锅中炸至鸡皮呈金黄色;

2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱花、姜片、凤菇放入炖锅中，加入鸡汤，蒸至鸡肉熟，取出香油，撒上胡椒粉。

炸豆腐炖鸡汤

材料

调味料：油 3汤匙、料酒 2汤匙，酱油2汤，汤匙糖 半汤匙，盐 适量，炒豆腐 10块，半只地鸡，葱， 2条，干辣椒2条，姜 4片。

做法

1.洗鸡切片，焯水，捞起冲洗。

2.葱洗净切段，干辣椒切成两半。

3.取一个宽口锅，加热放两汤匙油，放一半的姜和葱，倒入鸡块，稍微煎一下，倒入清水，煮沸，放入料酒转小火。

4.加热另一个锅，不要先放油，用小火烤干辣椒，放一汤匙油，加入剩余的姜和葱，然后加入炸豆腐(如果是大的，可以切成麻将大小)，倒入酱油和糖拌匀。

5.将豆腐铲放入炖鸡汤中，然后煮1小时左右，加盐调味即可食用。

补血安胎山药黑鸡汤

材料:黑鸡1，山药1，火腿5片，珍珠香菇1小把，枸杞1小把，红枣8片，八角2片，葱2片，姜4片，盐适量。

做法

1、将黑鸡的爪尖、鸡尾剪掉，将表面和内膛冲洗干净，放入冷水锅中大火煮沸，捞出。

2.准备另一个砂锅，加水至砂锅量的一半，煮至水热。将煮好的黑鸡、火腿、泡好的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、洋葱、生姜放入其中，用大火煮沸，用小火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块，放入锅中再炖半小时至酥烂，最后加入适量盐调味即可。

鸡汤豆腐小白菜

原料：豆腐50克，小白菜50克，鸡肉100克，清鸡汤100毫升，姜丝适量。

制法

1、豆腐洗净后用开水烫一下，切成骨牌大小的方块备用。

2、小白菜洗净后切成寸，鸡肉切块，焯水备用。

3、将鸡汤和鸡肉放入锅中，加入适量的水一起煮；煮熟后，加入豆腐和小白菜，再煮开，加入姜丝，调味。

功效

大白菜的叶酸含量为每100克115.7毫克，胡萝卜素和维生素C的含量高于大白菜。需要提醒的是，腐烂的大白菜会产生大量的亚硝酸盐，不能食用。

通过以上介绍，我们对如何制作孕妇鸡汤有了一些了解。炸豆腐鸡汤是个不错的选择。它富含蛋白质和脂肪。我们都知道豆腐有很多蛋白质，所以做汤有利于改善体质。因此，女性在怀孕期间选择这种汤是一个令人放心的选择。