这两种玉米要么甜,要么碳水化合物含量过高,可能诱发妊娠期糖尿(甜玉米和糯玉米哪个碳水化合物高)

原因是这两种玉米要么甜,要么碳水化合物含量过高,可能诱发妊娠期糖尿病。孕妇在妊娠中后期容易患妊娠糖尿病,因此应稍微限制碳水化合物的摄入量。但这并不意味着你不能吃水果玉米和糯玉米,而是限制碳水化合物的总摄入量。

大家好!我是福爸,执业医师,专注于体重管理和疾病营养治疗20多年。希望我的文章对你有用。

我听过不止一次关于孕妇不能吃玉米的说法。当然,它不是指所有的玉米,而是指水果玉米和糯玉米。原因是这两种玉米要么甜,要么碳水化合物含量过高,可能诱发妊娠期糖尿病。对于这种说法,傅爸爸说哭笑不得,这真是一些半吊子营养师知之甚少!

?水果玉米真的很甜,否则就不会叫水果玉米了。但甜味并不意味着含糖量高。水果玉米之所以甜,是因为果糖在碳水化合物中的比例相对较高。而且果糖的甜度比蔗糖高,所以味道很甜。事实上,水果玉米的碳水化合物含量只有17.5%,低于大多数主食。大米碳水化合物含量接近30%,但几乎没有甜味,因为它们都是没有甜味的淀粉。所以不能因为水果玉米甜,就说水果玉米含糖量高。

糯玉米的碳水化合物含量确实高一点,几乎是三分之一,但和白米差不多,比馒头、面包等主食少很多。

孕妇在妊娠中后期容易患妊娠糖尿病,因此应稍微限制碳水化合物的摄入量。对于患有妊娠糖尿病的孕妇,限制会更严格。但这并不意味着你不能吃水果玉米和糯玉米,而是限制碳水化合物的总摄入量。吃完玉米后,只要减少其他一些主食。

此外,精细碳水化合物主食对血糖影响很大,如白面馒头、面条、白米、白米粥、面包、甜点等。玉米富含膳食纤维,碳水化合物包裹在细胞壁中,吸收和消化速度要慢得多。专业地说,玉米的血糖生成指数很低。因此,真正的营养师会建议患有妊娠期糖尿病的孕妇用粗粮代替一些精细的碳水化合物主食,包括玉米。

结论:孕妇可以吃玉米,但吃玉米以减少其他主食。对于高血糖的孕妇来说,玉米比白面馒头、白米等更适合主食。

我是@福爸聊营养,执业医师专注于体重管理和疾病营养治疗20多年。如果你觉得我说得有道理,就关注我。这里有很多实用有趣的营养和健康知识。

这两种玉米要么甜,要么碳水化合物含量过高,可能诱发妊娠期糖尿

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