孕妇吃公鸡好还是母鸡好孕妇吃什么鸡好（孕妇可以吃鸡肉吗?鸡肉的营养价值和效果是什么?）

鸡肉一直是中国人营养成分的主要选择，禁闭吃鸡肉的传统已经传承了几千年。然而，在一些地方，人们说吃鸡肉对人们不好，所以孕妇可以吃鸡肉吗？鸡肉的营养价值和效果是什么？孕妇吃公鸡还是母鸡？鸡肉不能和什么一起吃？

鸡肉的营养价值

鸡，人类饲养最常见的家禽。作为家禽，家鸡最初的驯化是为人们提供鸡蛋、肉和其他食物。家鸡起源于野生原鸡，驯化历史至少4000年，但直到1800年左右才成为大规模生产的商品。

鸡的品种大致可分为肉、蛋、肉、蛋和观赏斗鸡。目前市场上肉鸡和蛋鸡数量较多，约占整个市场的一半。鸡蛋是指饲养专门用于产蛋的鸡。现在很多农民养蛋鸡，一般体型小，体型长，皮薄骨细，肌肉结实，产蛋量比其他品种高很多。一般年产蛋可达270-300个。肉鸡主要用于食用肉类。肉鸡肌肉发达，性情温和，动作缓慢，生长迅速，一般饲养6-7周龄体重可达2公斤以上。

鸡全身都是宝。鸡肉是平的，是蛋白质含量最高的动物食品。每100克鸡肉含有19.3克蛋白质。鸡富含铁，尤其是维生素B。因为脂肪少，容易消化，有利于五脏、健脾胃、补虚、强筋骨、美容。此外，鸡的每个部位都有不同的功能。

鸡肝能补肝明目，益肾安胎，养血，活血止血。鸡心具有补心安神、镇静降压、理气舒肝的功效。鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗、水肿的作用。鸡脑能补脑益心，镇静心灵，治疗多梦。

鸡油具有润肤生肌、美容美发的功效，可治疗脱发脱发。鸡血是预防缺铁性贫血的良好饮食。

鸡蛋可以治疗心悸，食用后情绪稳定。鸡胆汁具有清热、凉血、解毒的作用，一般用于处方。

鸡胗皮具有健脾益胃的功效，用于治疗消食和积累。鸡毛也可以用来制作美观实用的手工艺品。

孕妇能吃鸡吗？

孕妇可以吃鸡肉。鸡肉平、温、甜，进入脾、胃经络；能益气、精华、髓；用于虚弱、食物少、腹泻、头晕心悸、月经不规律、产后牛奶少、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉对营养不良、怕冷、疲劳、月经不规律、贫血、虚弱等也有很好的治疗效果。

中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血、强筋骨的功效。富含蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者孕妇不宜食用，以免增加胃的负担，影响病情。

谁不适合吃鸡肉？

孕妇应注意少吃或不吃鸡哦。

1.感冒发烧、内火发热、痰湿发热、肥胖、热毒疖子的人忌食。鸡汤油腻，助火。

2、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者避免进食。鸡汤含有更多的脂肪，会进一步增加血液胆固醇，引起动脉硬化、冠心病、血压持续升高，不利于疾病；胆囊炎、胆石症患者避免进食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

3.鸡性温、助火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

高蛋白过敏患者忌食。

有些人吃鸡会过敏，这是一种高蛋白肉过敏。食物过敏是人体免疫系统对特定食物的异常免疫反应。也就是说，食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入体内，被免疫系统视为入侵病原体，免疫系统释放出一种特殊的免疫球蛋白E，与食物结合产生多种化学物质，引起皮肤红肿、频繁腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状。 如果你试图对吃鸡过敏，你就不能吃鸡。

孕妇吃鸡的禁忌

怀孕期间的特殊性决定了孕妇需要更加注意饮食。鸡是生活中常见的肉类，孕妇在食用时也需要注意。

1.由于血液旺盛，孕妇通常会生气。从中医的角度来看，鸡肉是温暖的，有助于火。因此，孕妇在吃鸡肉时，可以在医生的建议下中和一些食材或药材，以达到温补的效果。

2、怀孕早期少吃母鸡，吃也吃公众。众所周知，女性通常主要在雌激素和孕酮中发挥作用，怀孕后会产生大量的激素来调节，特别是孕酮。如果有更多的雌激素，那么它就会减少孕酮，在怀孕期间，孕酮是至关重要的，医生有时会用孕酮来保护孕妇的胎儿。母鸡的鸡皮是雌激素最多的地方，所以吃时尽量少碰鸡皮。

鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库。吃饭时不要放弃。

鸡肉不能和什么一起吃

鸡肉和鲤鱼

鸡肉又甜又温，鲤鱼又甜又平。鸡补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反，但功能相乘。鱼富含蛋白质、微量元素、酶和各种生物活性物质；鸡肉的成分也很复杂。

鸡与李子相克

食拉痢。救援:吃鸡尿白。

三、鸡肉与菊花相克

一般来说，鸡肉和菊花一起吃会引起中毒反应。不能一起吃。一起吃可能会出现胸闷、呕吐等症状。救援:辛辛钱，川莲五分水煎。

4.鸡肉和糯米

糯米的主要功能是温补脾胃，所以有些脾胃不足，经常腹泻的人吃了可以起到很好的治疗作用，但是和鸡肉一起吃会引起不适。

糯米鸡是一道蒸菜。加工温度为1000℃，因此，它不会产生任何新的有害物质。糯米鸡也有蛋白质互补作用，所以只要不吃太多或储存不干净，一般不会产生身体不适，但要注意糯米不易消化，吃太油腻的菜后，应避免吃太多糯米。

相比之下，如果你多次吃油炸食品和煮鱼，很容易引起胃肠道不适。因为这种食物会产生对人体有害的过氧化物。

鸡肉和大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风杀毒。鸡肉甘酸温补，功能相辅相成，蒜气熏臭。从调味的角度来看，它也与鸡不符

6.鸡肉和芝麻

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，黑发。但同时吃鸡肉可能会导致消化不良。

鸡肉和芥末

如果这两种食物一起吃，会伤害你的活力。因为芥末是热的，鸡是温补的，可以帮助热，不利于健康。

鸡与狗肾相克

会引起痢疾。

不适合吃鸡肉的人

感冒发烧、内火、痰湿、肥胖、热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症、鸡温、助火、肝阳亢进、口腔侵蚀、皮肤疖子、便秘不宜吃鸡；感冒伴头痛、疲劳、发烧避免吃鸡、鸡汤。