晒晒我的孕午餐,一荤一素,10分钟就上桌,营养丰富,做法简单!
今天的午餐很简单,一个烧虾,一个芝麻酱炒小麦菜,不需要太多的努力。这两道菜营养丰富,易于消化吸收,美味易做!
虾富含蛋白质、钙等营养物质,易于消化吸收,具有壮阳补肾、健脾胃、增强免疫力等功效。
大麦蔬菜的膳食纤维和维生素C含量较高,不仅有助于消除多余的脂肪,而且有助于排便和消化。具有清热解毒、镇静、降血脂等作用。
白灼虾
吃虾时尽量买活虾,尤其是现在是特殊时期。买活虾时,应立即放入装满水的盆中,以保持新鲜的活力。在开始煮虾之前,我应该先处理虾。每次除了剪虾须,我还要处理虾头下密密麻麻的虾脚,这样会更干净。
虾处理好后,开始煮虾锅里的水尽可能多,虾可以均匀加热。葱和姜片冷水锅,锅里的水完全煮沸,等待1分钟再放虾,同时倒入料酒,能闻到淡淡的葱姜味,更好地去除虾的腥味。
虾不能扔进锅里,用漏勺轻轻推,使其均匀加热,直到水再次完全煮沸,等40-50秒,虾完全弯曲。
出锅后,用冷水冷却,或放入冰盆中,使肉紧实有弹性,味道更好。我先用水冲洗表面的浮沫,然后放在冰水里,1分钟后取出。
麻酱油麦菜
提前调整一碗芝麻酱,用水稀释,加入酱油和盐调味。小麦蔬菜太长,洗净沥干水,切成2-3段,方便食用和烹饪。
热油炸蒜末,加入油麦菜,炒至变软,倒入芝麻酱,大火快炒30秒。
吃虾我喜欢白烧,原汁原味,去壳后蘸酱油吃,特别好吃,最重要的是省事省力。
这是我自己做的孕午餐,你觉得怎么样?
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评论列表(128条)
2024-04-25~暂无数据~